شانغ بالاس

مطعم شانغ بالاس الراقي يقع في الدور الرابع من فندق شانغريلا جدة  بإطلالة على كورنيش البحر الأحمر، ويُعد وجهة راقية ومميزة تقدم أشهى المأكولات الآسيوية الفاخرة في أجواء عصرية ساحرة. يتميز المكان بإطلالاته الخلابة وتصميمه الداخلي الفاخر الذي يوفر تجربة استثنائية لعشاق الأطباق الآسيوية التقليدية والمبتكرة مستوحاة من مطابخ كانتون وسيشوان ويونان، مع إضافات محلية معاصرة. وتضم القائمة الديم سام والمأكولات البحرية واللحوم والأطباق الصينية التقليدية، ومن أشهر أطباقه بط بكين المشوي على رقائق خشب البرقوق، شياو لونغ باو الملون، وشرائح لحم أضلاع الإبل بصلصة جين لان.

أكثر ما يميز المكان

•   إطلالاته الخلابة والساحرة التي تجعله مكاناً مثالياً للزيارة وقت الغروب.
•   شهرته الواسعة بتقديم طبق البط المميز الذي يحظى بإعجاب واسع من الزوار.
•   تصميمه الراقي وأجوؤه الاستثنائية التي تلبي تطلعات الباحثين عن تجارب طعام فاخرة.
• تتوفر إمكانية إقامة مناسبات خاصة أو اجتماعات، مع مساحات تستوعب حتى 70 ضيفًا وقوائم مخصصة للمجموعات.